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Fruitiers

  • Airelle Bleue, Myrtille des marais
    L'airelle bleue ressemble à la myrtille, mais sa chair est blanche et non rouge. Plante originaire des marais, tourbières, forêts inondées du nord de la Finlande.

  • Airelle rouge
    Fruit acide et astringent, utilisé dans la fabrication de jus, confitures et gelées. Plantes mellifères.

  • Amandier 'Aï'
    Coque tendre et ronde. Pollinisé par p.texas et p.ferraduel. Plante méditerranéenne dont on peut tenter la culture plus au Nord à condition d'avoir une exposition chaude.

  • Amandier 'Ferraduel'
    Floraison très tardive en mars, bonne résistance aux maladies. Fruit à coque dure, de grande qualité gustative, utilisé pour la confection des dragées. Sans la peau l'amandon a un goût sucré avec des nuances de mie de pain. Pollinisé par 'Ferragnès'. Plante méditerranéenne.

  • Amandier 'Ferragnes'
    Fruits de gros calibre à coque tendre. forte productivité. Floraison tardive. Espèce auto-stérile : implantez une variété pollinisatrice : Princesse, Texas. Récolte en vert en début d'été pour la consommation immédiate ou en sec en automne pour la conservation. Plante méditerranéenne.

  • Amandier 'Marcona'
    Variété espagnole à port ouvert, appréciant un sol chaud, extrêmement productive. Résistante aux maladies. Floraison rose. Fruits à coque dure, arrondie. Amandon de saveur sucré, de très bonne qualité, à manger en frais ou en pâtisserie, utilisée dans la fabrication du turron. A polliniser avec Ardéchoise. Plante méditerranéenne.

  • Amandier 'Princesse'
    Plante vigoureuse à port vertical, produisant de grandes fleurs et fructifiant en bouquets. Coque très tendre, cassable à la main (par les princesses...), amande blanche et douce de très bon goût à la saveur pistache. Récolte en vert ou en sec. Utilisée pour la fabrication des calissons. Partiellement autofertile, à polliniser Ardéchoise...

  • Amandier 'Texas'
    Saveur exquise, coque tendre. Floraison et maturité tardive. Pollinisé par les variétés 'Marcona', 'Ferragnès' et 'Aï'. Plante méditerranéenne rustique et productive, résistante aux maladies.

  • Calamondin
    L'agrume idéal pour l'intérieur. Petit arbre au port buissonnant, parfois légèrement épineux, et qui ne dépasse guère 3 mètres de hauteur.

  • Casseillier 'Anita'
    La caseille (ou casseille) est un hybride de cassis et de groseillier épineux. Il n'a pas d'épines. Le fruit est un gros "cassis" au goût moins prononcé que l'on peut croquer tel quel ou transformer en délicieuses gelées. Taille de fin d'hiver, supprimez au plus bas les branches les plus âgées.

Notre exploitation est située à proximité de : 24360 Bussière-Badil, 24360 Soudat, 24360 Varaignes, 24340 Beaussac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine, 24340 Les Graulges, 24340 Puyrenier, 24340 Rudeau-Ladosse, 24340 Ste-Croix-de-Mareuil, 24300 Connezac, 24300 Hautefaye, 24300 Javerlhac-et-la-Chapelle-St-Robert, 24300 Teyjat, 16000 Angoulême, 16430 Balzac, 16430 Champniers, 16160 Gond-Pontouvre, 16400 Puymoyen, 16400 Voeuil-et-Giget, 16110 Agris, 16590 Brie, 16110 Bunzac, 16380 Chazelles, 16560 Jauldes, 16110 La Rochefoucauld, 16110 La Rochette, 16110 Marillac-le-Franc, 16110 Pranzac, 16110 Rancogne, 16110 Rivières